Зато в плане консервирования - мама дорогая! Эти помидоры и перцы когда-нибудь закончатся?????!!!!!
Как я уже рассказывала, папа мой - "мичуринец", хобби у него такое - выращивать, а потом всё это взвешивать, каждый год стараясь увеличивать свои рекорды по урожаю... И нам, бабам, без дела на даёт сидеть...У него хобби, а мы отдуваемся...
Весь морозильник и вся морозильная камера в холодильнике забиты у меня морожеными помидорами и перцами, шкаф - закатками, некоторые из которых стоят ещё с прошого года...
Весь балкон был завален кабачками (это уже мой, самый первый урожай, и личный рекорд))) Наконец-то я справилась с ними - накатала икры, заморской. Ну и напоследок сделала лечо из перца, который снова мне втюхал батя перед моим отъездом из деревни...А помимо перца он же нагрузил и "корзиночку" с помидорами как всегда, куда ж без них... Все отказы, отбрыкивания, отнекивания и психи бесполезны, не помогают... "Надо, не выбрасывать же!"
Поэтому я, делая лечо, ни в чём себе не отказывала. Крутила помидоры в блендере и добавляла к перцу.
Ну вот и спрашивается: когда ж заниматься творчеством, блин?
Даааа, заготовки на зиму это адский труд )))) Мне тут хватило опыта варенье сварить - напрочь отбило желание что-то еще делать ))))
ОтветитьУдалитьДа уж, прошли те времена, когда в магазинах было - шаром покати, и все карячились на грядках, а осенью на кухнях...Теперь всё можно купить зимой, даже в свежем виде. Но многие так и остались в тех далёких временах, и им сложно перестраиваться - приезжать на дачу отдыхать... А ещё есть такие как мой папа - со своим хобби...Помимо овощей, сажает всякие эксклюзивные растения или сорта растений...Ну нравится ему этим заниматься. Но из-за его хобби мне не хватает времени своим хобби заниматься))))
УдалитьЗначит надо искать какие-либо компромиссы :) У нас вон давно идея есть - у бабушки мужа сад за городом - место шикарнейшее, есть дом, сарайка и грядки - так вот мы думаем как-нибудь там оставить только дом, а остальное сровнять, засеять газонной травой и сделать баню и беседку. Получится отличное место для отдыха :) Народу нас там много бывает, идея вроде нашла отклик, да и бабушка уже устала с грядками возиться, но пока все так и остается на стадии идеи )))
УдалитьВ том-то и дело, что я считаю, что в деревне нужно отдыхать. Но у папы - увлечение, с эти никуда не денешься - по себе знаю))) Хотя он признаёт, что овощей уже перебор...
Удалитьпора раскулачивать
ОтветитьУдалитьили приехать
и пожрать ваши ПАМАДОРЫ........
Да приезжай! Нам явно ртов не хватает на помидоры)))) Хотя,если всю семью вместе собрать, то получится 10 человек!)))
Удалить